Zenzero Candito Biscotteria
è nata dall'esperienza ventennale di Daniela Pascucci
nella realizzazione di prodotti da forno con grani antichi locali. 

fatti a mano

"Utiliziamo esclusivamente materie prime integrali biologiche..."

La nostra filosofia si basa sul concetto della sostenibilità
(sostenibile = unico futuro possibile) e sulla qualità.

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Ingredienti biologici di alta qualità
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Artigianali fatti a mano
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Con farine speciali
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Sostenibili
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Senza olio di palma
Per i nostri biscotti, fatti a mano come una volta, utilizziamo sempre e solo grani antichi locali, varietà del passato rimaste autentiche e orginali, ovvero che non hanno subìto alcuna modificazione da parte dell’uomo per aumentarne la resa.

I grani antichi mantengono un rapporto più equilibrato tra presenza di amido e bassa presenza di glutine...
Percorriamo il progetto della Sostenibilità verso l'ambiente, la salute e l'economia locale.

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